行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
夾層鍋的特性:
電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機(jī)與電機(jī),由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
設(shè)備用途:
概括來講,行星攪拌炒鍋主要適用于高粘度物料的攪拌蒸煮炒制,具體來講,
分以下幾種:
1.醬料加工設(shè)備比如辣椒醬炒鍋,豆瓣醬炒鍋,香菇醬炒鍋,辣椒醬炒鍋,海鮮醬炒鍋等;
2.調(diào)味品加工設(shè)備比如火鍋底料機(jī),米線底料炒鍋,麻辣燙底料炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋,紅油底料炒鍋、土豆粉炒鍋等;
3.休閑食品加工設(shè)備比如油面筋 炒鍋,油茶炒鍋,糙米炒鍋,蕎麥面粉炒鍋,熬糖化糖鍋,小米酥炒鍋等;行星攪拌炒鍋用途非常廣泛,您也可以結(jié)合自己的產(chǎn)品,看設(shè)備性能,就像之前有個(gè)客戶買我們的設(shè)備做送松針茶,在這之前我是想不到能做這種產(chǎn)品的,事實(shí)上效果很好。